5月20日，第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)在杭州國(guó)際博覽中心盛大啟幕。硒茶千里綠，片片訴真情，恩施的一縷茶香翻山越嶺，踏夢(mèng)而來(lái)，與杭州這座城市結(jié)下不解之緣。在恩施建州40周年之際，恩施茶從武陵山腹地來(lái)到“三面云山一面城，一江春水穿城過(guò)”的詩(shī)畫杭州，續(xù)寫杭情施意，共譜茶業(yè)新篇!
恩施州作為本次茶博會(huì)唯一的主賓市，帶著區(qū)域公用品牌恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)在杭州國(guó)博中心3B館T506展區(qū)的恩施硒茶精裝館亮相，10家茶企集中展示恩施硒茶產(chǎn)品，全面聚焦恩施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播、茶科技展示的核心主線。另外，在3B館的湖北館展區(qū)(T529)，也特別設(shè)置了一紅一綠展位(潤(rùn)邦茶業(yè)、星斗山茶業(yè))，全方面展示恩施玉露、利川紅的風(fēng)采;在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果特展區(qū)(T502)，來(lái)自咸豐縣的硒源山茶業(yè)、御硒源茶業(yè)也作為脫貧攻堅(jiān)的優(yōu)秀茶企代表參展亮相。恩施硒茶咸豐唐崖茶盡顯風(fēng)采，將少數(shù)民族文化和茶文化魅力相互交融。
5月21日下午，恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)專場(chǎng)推介會(huì)在杭州國(guó)博中心3B館序廳舉辦。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)助理姚明哲，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家尹軍峰，中國(guó)農(nóng)村雜志社農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)編輯部副主任劉月姣，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)黨組成員、副局長(zhǎng)邵京華，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員肖長(zhǎng)惜，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)葉俊，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)田建設(shè)管理處二級(jí)調(diào)研員鄧亞雄，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處三級(jí)調(diào)研員汪艷，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處副處長(zhǎng)熊蕾，湖北省果茶辦公室主任鮑江峰，湖北省赤壁市副市長(zhǎng)陳迪林，青島市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉彬，恩施州人民政府副州長(zhǎng)楊盛僚，恩施州人民政府副秘書長(zhǎng)朱先忠，恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王波等領(lǐng)導(dǎo)出席推介會(huì)。
楊盛僚副州長(zhǎng)在致辭中提到，恩施州地處武陵山腹地，是全國(guó)最年輕的少數(shù)民族自治州，自唐代起就是著名的貢茶之鄉(xiāng)，是我國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)地和“萬(wàn)里茶道”的源頭之一。因?yàn)樵粕搅趾５脑杏?富硒土壤的滋養(yǎng);燦爛文化的訴說(shuō);匠心傳承的守護(hù)使得恩施硒茶和而不同，蓬勃發(fā)展。近年來(lái)，恩施州委、州政府依靠農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)幫扶、杭州東西部協(xié)作等重大戰(zhàn)略機(jī)遇，堅(jiān)持“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展，聚力打造恩施硒茶公用品牌，圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變景區(qū)、把茶園變公園、把茶山變金山。
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省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員肖長(zhǎng)惜在致辭中表示，恩施硒茶是匠心之精品，養(yǎng)生之飲品，也是富民之產(chǎn)業(yè)，是靈秀湖北生產(chǎn)出來(lái)的生態(tài)好茶。
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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所姚明哲點(diǎn)評(píng)恩施硒茶。他談到，恩施硒茶的好，好在深厚的歷史文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的品質(zhì)特征和含硒富硒的資源優(yōu)勢(shì)。
推介會(huì)上，土苗風(fēng)情民族歌舞與恩施硒茶的唯美茶藝表演輪番上演，吸引眾多觀眾駐足觀看，獲得掌聲陣陣。
歷史上恩施硒茶沿著茶馬古道遠(yuǎn)銷歐美，現(xiàn)在我們希望恩施硒茶沿著一帶一路香飄世界。
5月20日上午，第五屆中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇舉行，恩施玉露制作技藝代表性傳承人何潔在會(huì)上作了交流發(fā)言。
下午，2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在杭州市國(guó)際博覽中心3A宴會(huì)廳舉行。現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)民研修學(xué)院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個(gè)特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個(gè)全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并挖掘出一批具有代表性的旅游景點(diǎn)，以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大茶鄉(xiāng)旅游知名度，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其中，宣恩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報(bào)的仙山貢水·伍家臺(tái)茶鄉(xiāng)旅游精品線路、恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報(bào)的世界硒都茶旅融合生態(tài)旅游線路入圍全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路;鶴峰縣入圍2023特色魅力茶鄉(xiāng);咸豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報(bào)的“三茶統(tǒng)籌”鑄精品--咸豐白茶入圍2023三茶統(tǒng)籌案例(縣域)。此外，來(lái)鳳藤茶和咸豐唐崖茶為本次茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)的指定用茶。
5月21日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健一行在恩施硒茶展館內(nèi)品飲了恩施玉露、利川紅，在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果特展區(qū)品飲了恩施硒茶特色品牌——咸豐唐崖茶。
近年來(lái)，恩施州堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，恩施硒茶旗下的核心品牌恩施玉露、利川紅享譽(yù)海內(nèi)外?，F(xiàn)今，全州茶園面積180.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量12.3萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值60.3億元，綜合產(chǎn)值超過(guò)220億元，產(chǎn)業(yè)基地總規(guī)模穩(wěn)居全省第一、全國(guó)第四位，形成了以綠茶、紅茶為主，青茶、黑茶、白茶為輔，藤茶、老鷹茶等特種茶為補(bǔ)充的多品類產(chǎn)品格局。恩施、利川、鶴峰、宣恩、咸豐、巴東6個(gè)縣市成為全國(guó)茶葉重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。恩施硒茶成功創(chuàng)建全國(guó)首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、恩施富硒茶入選省重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群。
樹(shù)牢“生態(tài)”理念，夯實(shí)綠色化底板
以整州創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全州和國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為抓手，深入推進(jìn)茶葉生產(chǎn)全域綠色化，構(gòu)建茶樹(shù)良種化、茶園生態(tài)化、全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，筑牢產(chǎn)品質(zhì)量根基。
目前全州建成國(guó)家級(jí)綠色食品、有機(jī)食品(茶葉)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)認(rèn)證基地77.85萬(wàn)畝，占茶園總面積的43.3%。
全州成功創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)2個(gè)、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)3個(gè)，鶴峰縣獲得“全國(guó)茶葉全域有機(jī)示范縣”金字招牌。宣恩“伍家臺(tái)貢茶”入選第二批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。湖北嘉潤(rùn)茶業(yè)有限公司打造的“生耕甘露”茶園，成為全國(guó)第一家獲得世界有機(jī)農(nóng)業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)德米特轉(zhuǎn)換期認(rèn)證。
運(yùn)用“工業(yè)”思維，提升產(chǎn)業(yè)化水平
圍繞茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，運(yùn)用工業(yè)化思維，培育壯大龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。
大力推進(jìn)企業(yè)集群化發(fā)展，全州現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)2484家，其中規(guī)上茶企95家、省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)36家(其中國(guó)家級(jí)2家)，專業(yè)合作社1456家。組建了恩施硒茶集團(tuán)、恩茶集團(tuán)、利川紅產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等企業(yè)集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。全州公共品牌授權(quán)使用主體恩施玉露達(dá)到101家，利川紅達(dá)到156家。
大力推進(jìn)茶葉加工技改擴(kuò)能，建成茶葉清潔化能源生產(chǎn)線544條，連續(xù)化、自動(dòng)化生產(chǎn)線231條，全電氣化制茶企業(yè)達(dá)到130家。
大力推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，傳統(tǒng)產(chǎn)品不斷提升，精深產(chǎn)品加快開(kāi)發(fā)，新茶飲、茶日用品等實(shí)現(xiàn)了由樣品向產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。
大力推進(jìn)茶旅融合，打造了一批以茶為主題的旅游觀光景點(diǎn)和線路，宣恩伍家臺(tái)生態(tài)茶園被認(rèn)定為4A級(jí)景區(qū)。全州共建成與茶有關(guān)的國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)4個(gè)，省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)9個(gè)。
培育“競(jìng)爭(zhēng)”優(yōu)勢(shì)，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略
發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川紅”區(qū)域公用品牌，構(gòu)建以區(qū)域公用品牌為主導(dǎo)，企業(yè)品牌為支撐，產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)的品牌體系。
2015年，“伍家臺(tái)貢茶”“恩施玉露”獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2022年，“恩施玉露”制作技藝作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的重要組成部分，入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“利川紅”獲“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”特等金獎(jiǎng)?！岸魇┯衤丁比脒x農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃;恩施玉露、咸豐唐崖茶品牌建設(shè)案例入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例;茶葉服務(wù)品牌“恩施茶藝師”代表何潔獲評(píng)“全國(guó)特色勞務(wù)品牌形象代言人”。2023年，恩施州6個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌入列中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)名單，恩施玉露獲評(píng)2023大眾喜愛(ài)的中國(guó)茶品牌;截至目前，全州通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志注冊(cè)商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的有11件。
在品牌宣傳推廣上，通過(guò)采取投放廣告、參加專業(yè)展會(huì)、承辦或舉辦重大茶事活動(dòng)等多種形式，持續(xù)開(kāi)展品牌宣傳推介，不斷提升品牌知名度和產(chǎn)業(yè)影響力。連續(xù)多年在中央媒體、重點(diǎn)城市、機(jī)場(chǎng)高鐵等平臺(tái)宣傳推廣。
在品牌保護(hù)上，制定了《“恩施玉露”“利川紅”地理標(biāo)志證明商標(biāo)州域公用品牌使用管理辦法》，從商標(biāo)使用許可、包裝印制、質(zhì)量管控、品牌保護(hù)等方面對(duì)“一紅一綠”的保護(hù)做到有章可循，有規(guī)可依，構(gòu)建“專用品種、專用工藝、專用品牌”一體化發(fā)展格局。在州內(nèi)和武漢市場(chǎng)組織開(kāi)展了“一紅一綠”品牌保護(hù)和質(zhì)量抽檢暗訪專項(xiàng)行動(dòng)。
在品牌文化建設(shè)上，近年來(lái)出版了《恩施玉露》《飲茶起源及茶樹(shù)栽培起源地研究》《中國(guó)茶業(yè)早期發(fā)展史研究》等茶專著或研究論文，整理創(chuàng)作了六口茶、硒茶香飄飄、恩施玉露之歌、利川紅歌曲等文化產(chǎn)品。鶴峰縣正在申報(bào)“萬(wàn)里茶道”世界文化遺產(chǎn)。組織開(kāi)展茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、學(xué)校、社區(qū)、景區(qū)、賓館“五進(jìn)”活動(dòng)，每年舉辦斗茶大賽、茶業(yè)職業(yè)技能大賽，營(yíng)造濃郁的茶文化氛圍。
提升“創(chuàng)新”能力，強(qiáng)化科技化支撐
堅(jiān)持以平臺(tái)建設(shè)為抓手，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力。聘請(qǐng)了以院士領(lǐng)銜的8位國(guó)家級(jí)專家，建立茶產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)。
加強(qiáng)科研平臺(tái)創(chuàng)新，與中國(guó)茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略協(xié)作框架協(xié)議，建立中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所尹軍峰專家工作站。
加強(qiáng)人才培育創(chuàng)新，在恩施學(xué)院成立有恩施硒茶學(xué)院，爭(zhēng)取中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)在恩施建立了服務(wù)站。
加強(qiáng)茶樹(shù)品種創(chuàng)新，“恩施玉露”“利川紅”品牌產(chǎn)品專用品種“恩施玉露1號(hào)”“利川紅1號(hào)”已在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部完成備案。
豐富“營(yíng)銷”手段，開(kāi)拓市場(chǎng)化路徑
采取政府引領(lǐng)帶動(dòng)、宣傳賽事展會(huì)推動(dòng)、線上線下拉動(dòng)、市場(chǎng)主體聯(lián)動(dòng)、各平臺(tái)互動(dòng)等方式，形成“多渠道、多主體、多平臺(tái)、多模式”的推廣營(yíng)銷體系。
高質(zhì)量承辦了第30屆“中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)”，“湖北省第一屆職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝決賽”，“恩施硒茶采購(gòu)商大會(huì)”“國(guó)際茶日”全民品茶等茶事活動(dòng)，2023年，盛大舉辦了“‘恩施玉露’‘利川紅’東湖國(guó)事活動(dòng)茶敘用茶五周年暨全球推廣啟動(dòng)儀式”，組團(tuán)參加在全國(guó)有影響力的展會(huì)，促進(jìn)茶企對(duì)外交流合作，拓寬營(yíng)銷渠道。近兩年，以武漢、北京、上海等城市為主陣地，新建恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)銷售店或體驗(yàn)館超800家，武漢市超過(guò)1500家茶葉店都有“恩施玉露”“利川紅”銷售，初步實(shí)現(xiàn)了讓“恩施玉露譽(yù)滿三鎮(zhèn)，利川紅紅遍江城”的目標(biāo)。
積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，2022年全州茶葉直接出口13076噸，出口額4851.75萬(wàn)美元;間接出口出口量25410噸，出口額12162萬(wàn)美元。
強(qiáng)化“保障”服務(wù)，構(gòu)建多元化扶持機(jī)制
強(qiáng)化組織保障，充分對(duì)接省聯(lián)席會(huì)議制度，建立了由州委書記、州長(zhǎng)擔(dān)任召集人的聯(lián)席會(huì)議制度，并明確由州政協(xié)主席任茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)”，州人大、州政協(xié)2名州領(lǐng)導(dǎo)任副鏈長(zhǎng)，與州政府分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副州長(zhǎng)齊抓共管，構(gòu)建了“州領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜、牽頭單位負(fù)責(zé)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指導(dǎo)、專家團(tuán)隊(duì)支撐、工作專班推進(jìn)”的工作機(jī)制，形成了茶產(chǎn)業(yè)在恩施州“頂格”推進(jìn)的組織領(lǐng)導(dǎo)格局。
強(qiáng)化投入保障，自2019年以來(lái)州本級(jí)財(cái)政每年投入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不少于2500萬(wàn)元。在生產(chǎn)端，為切實(shí)保障茶農(nóng)收益，在全省率先開(kāi)展地方特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)，拿出1000萬(wàn)元專項(xiàng)資金推進(jìn)茶葉、藥材等特色產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)獎(jiǎng)補(bǔ)。在加工端，充分發(fā)揮項(xiàng)目資金撬動(dòng)作用，累計(jì)投入20億元，支持茶企技改擴(kuò)能，提升加工水平;金融機(jī)構(gòu)推行金融鏈長(zhǎng)制，建立了茶企金融方艙，創(chuàng)新推出了“硒茶貸”“茶戶貸”等金融產(chǎn)品;在營(yíng)銷端，去年州級(jí)財(cái)政安排400多萬(wàn)元，對(duì)在大中城市開(kāi)設(shè)品牌形象店的給予獎(jiǎng)補(bǔ)。
恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)，恩施州將立足大生態(tài)，構(gòu)建大交通，發(fā)展大旅游，打造大產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步彰顯“土、硒、茶、涼、綠”特色優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)恩施綠色崛起，推動(dòng)恩施茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級(jí)。
2016年底，中央首次將恩施州納入東西部扶貧協(xié)作范疇，明確由杭州對(duì)口幫扶，杭州市把深化東西部扶貧協(xié)作作為重大政治任務(wù)，堅(jiān)持所需與所能，輸血與造血，有形之手與無(wú)形之手相結(jié)合，拿出真金白銀、真招實(shí)法、真情實(shí)意，用心用情用力做好結(jié)對(duì)幫扶工作，到2020年，杭州助力恩施州8縣市全部脫貧摘帽。2021年新一輪?wèn)|西部協(xié)作啟動(dòng)后，杭州市不再承擔(dān)恩施州的東西部協(xié)作任務(wù)。2022年，國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)《革命老區(qū)重點(diǎn)城市對(duì)口合作工作方案》，明確建立20對(duì)城市之間對(duì)口合作關(guān)系，推動(dòng)革命老區(qū)重點(diǎn)城市發(fā)展。其中，杭州與湖北恩施州建立對(duì)口合作關(guān)系。對(duì)口合作工作期限為2022年至2030年。
恩施土家族苗族自治州是全國(guó)最年輕的少數(shù)民族自治州，是國(guó)家全域旅游創(chuàng)建示范州和全國(guó)“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地，也是我國(guó)“萬(wàn)里茶道”的源頭之一和著名的貢茶之鄉(xiāng)?！皯驯?mèng)想又腳踏實(shí)地，敢想敢為又善作善成”。恩施茶產(chǎn)業(yè)逐夢(mèng)而行，步伐鏗鏘，昂首闊步，拼出來(lái)、干出來(lái)、奮斗出來(lái)美好新明天!
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